ALL YOU CAN EAT
DAS MAGAZIN FÜR ALLES, WAS MAN ESSEN KANN.

Voll stolz präsentieren wir hier unser neuestes Werk! Seit 6. Dezember 2016 ist ALL YOU CAN EAT im Zeitschriftenhandel erhältlich und berreichert die Medienlandschaft um ein, noch nie da gewesenes, Magazinkonzept im Food Bereich.

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Herausgeber:
Tobias Müller (Chefredaktion)
Katja Greco (Chef vom Dienst)
Peter Schmid (Creative Director)

Tobias Müller isst, trinkt, kocht und schreibt seit 2010 darüber, was man essen kann. Wenn nicht für ALL YOU CAN EAT dann für Zeitungen und Magazine wie Standard, News, Falstaff und Süddeutsche Magazin. Sein Blog „Gruss aus der Küche“ auf derStandard.at erreicht bis zu 50.000 Leser am Tag. Er ist of in Wien, immer wieder in Sydney und sonst irgendwo dazwischen.

Peter Schmid betreut und begleitet mit seiner Agentur d.signwerk seit 1999 eine
Reihe von namhaften österreichischen Lebensmittelproduzenten in den Bereichen Strategie, Kommunikation und emotionalem Markenaufbau. Konsequenterweise gründete er gemeinsam mit Katja Greco den Verlag „Paper Affairs Publishers“, der u. a. dieses Magazin publiziert.

Von Würstelstand bis Sterne-Restaurant, Dosenbier bis Champagner: Viel Esskultur und einige Rezepte, ein bisschen Österreich, viel weite Welt, nicht übermässig ernst, nicht immer nur witzig. All You Can Eat ist ein Magazin für Menschen, die sich sehr für Essen und Trinken interessieren, sich aber von den klassischen Gourmet-Formaten oder Hausfrauenheften nicht angesprochen fühlen.

Das Magazin erzählt sehr lange und sehr kurze Geschichten aus nah und fern, zeigt schöne und hässliche Fotos, seltsame, komplizierte und furchtbar einfache Rezepte. Allen gemeinsam ist, dass sie sonst so wohl nirgendwo erscheinen würden.

Die erste Ausgabe huldigt einem der wichtigsten Gründe, warum Essen überhaupt schmeckt: dem FETT.

Die zweite Ausgabe widmet hingegen dem Thema FREMD.

Themen der 2. Ausgabe zum Thema FREMD sind u.a.:

  • Die Deutsche Küche – gibt es sie und braucht sie jemand?
  • Wie schmeckt eigentlich Menschenfleisch
  • Chinas erster Lagenreiswein.
  • Der Lotus von St. Johann.
  • Kamele melken in Äthiopien.
  • Rezepte für Biberschwanzsuppe und Toast Hawaii.
  • Plus: Das Essen der Anderen.

Autoren, Fotografen, Illustratoren & Team der 2. Ausgabe sind u.a.:
Die Australierin, Georges Desrues, Christopher St. Cavish, Severin Corti, Christian Cummings, Ian Ehm, Dieu Thanh Hoang, Florian Holzer, Katja Greco, Manfred Klimek, Noemi Lehmann, Tobias Müller, Freund M, Petra Navara, Rudl Polifka, Alexander Rabl, Theres Rathmanner, Christian Seiler, Katharina Seiser, Mikado Sawada, Peter Schmid, Jürgen Schmücken, Die Sterbefresser, Gerhard Wasserbauer, u.a.

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ANZEIGENKONTAKT:
David Greco
T. +43 676 380 9711
david@paperaffairs.com

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